Apparence

Les Hommes blancs, au nombre de 11, portent le Dragon. Ils sont vêtus de blanc des pieds à la tête. Seul élément noir: une large ceinture. Des rubans rouges sont attachés à leurs coudes et aux genoux. Un ruban de même couleur leur sert de cravate. Jusqu'en 1973, vu la relative petite taille du Dragon utilisé, la présence de seulement six porteurs est nécessaire. Ces derniers peuvent alors se relayer dans le corps même de l'animal. En 1974, un nouveau Dragon, nettement plus imposant, remplace le "petit" et la tradition du porteur intérieur ("les jambes du Dragon") est conservée.

Rôle et symbolique

L'actuelle "Biète" a fait son entrée dans le Combat en 1998. Il est plus grand, plus large et plus lourd. Durant quelques années, un seul porteur intérieur n'aura été utilisé symboliquement que pour la descente de la rue des Clercs. Généralement, c'est un nouveau venu parmi les Hommes blancs qui est désigné pour assurer la descente. En cas de non entrée, ils commencent une tournante chronologique. Depuis l'année 2004, ce porteur caché est réhabilité pour le Combat proprement dit. Trois hommes se relaient ainsi pendant la durée du Lumeçon.

Les Hommes blancs occupent également une place importante autour de la Procession du Car d'Or. Le dimanche matin, ils placent la châsse de sainte Waudru sur le char baroque qui la processionnera toute la matinée. Les Hommes blancs rentrent aussi le fameux Car d'Or en fin de Procession après sa fantastique montée de la rampe Sainte-Waudru.