Transition alimentaire
Le projet « Alimentation durable au Cœur du Hainaut » (2021-2024) vise à rassembler les acteurs qui œuvrent au développement d’une alimentation plus durable sur le territoire concerné afin de déployer collectivement un ensemble d’actions contribuant à la relocalisation de l’alimentation.
Ce projet se décline en trois axes de travail :
- Connaitre : établir un diagnostic du système alimentaire local ;
- Agir : réalisation d’actions locales en faveur de l’alimentation durable ;
- Construire : poser le cadre du processus collaboratif de transition vers un système alimentaire durable au Cœur du Hainaut via la mise en place d’un Conseil de politique alimentaire.
Ce projet s’inscrit dans la dynamique territoriale « Cœur du Hainaut 2050 » et bénéficie du soutien de la Région wallonne.
La Ville de Mons fait partie des acteurs du territoire qui ont marqué leur volonté de prendre part à la dynamique collaborative portée par ce projet.
Actions concrètes
En 2022, la Ville de Mons a signé la charte vers un système alimentaire durable.
La Ville s’est engagée à poursuivre les 6 objectifs stratégiques suivants :
- Garantir la disponibilité et l’accès de tous et toutes à une alimentation relevant d’un système alimentaire durable ;
- Contribuer à la bonne santé et au bien-être des citoyen·ne·s ;
- Générer de la prospérité socio-économique (un système alimentaire durable doit maintenir et créer des emplois décents) ;
- Préserver l’environnement ;
- Offrir un niveau de connaissances et de compétences élevé en matière de système alimentaire durable (l’éducation et la sensibilisation des citoyen·ne·s sont fondamentales) ;
- Mettre en œuvre des mécanismes de gouvernance responsables et efficaces (une telle gouvernance doit reposer sur une dynamique participative et collaborative incluant l’ensemble des acteurs du système et sur l’exemplarité des pouvoirs publics).
Cet engagement vient renforcer les actions menées par la Ville depuis de nombreuses années (création d’une régie agricole, titre de commune du commerce équitable, mise en place du zéro déchet, réalisation d’une brochure valorisant le travail des producteurs montois, …).
En 2022, les partenaires du projet « Alimentation durable au Cœur du Hainaut » ont mis sur pied le festival « Nourrir le Cœur du Hainaut » qui se tient du 1er au 31 octobre. Il a pour objectif, d’une part de mettre en lumière, encourager et rassembler les acteurs du territoire engagés dans la transition vers un système alimentaire durable et, d’autre part, d’apporter au grand public des réflexions ainsi que des solutions pratiques en lien avec l’alimentation durable.
La Ville de Mons participe, chaque année, au festival en organisation des activités sur les thèmes de l’alimentation durable et du commerce équitable.
Plus d’infos : https://www.hainaut-developpement.be/agriculture-agroalimentaire-circuits-courts/projet-ad-coeur-du-hainaut/